Xây dựng quy trình thâm canh hoa Đào phai cánh kép Thanh Hóa (Prunus persica (l.) Batsch)

Đinh  Thị Dinh; Đặng  Văn Đông; Trần  Thị Thúy; Đồng  Huy Giới

doi:10.55250/Jo.vnuf.14.2.2025.003-012

Từ khóa:

Bệnh chảy gôm, cắt tỉa, cây đào phai cánh kép Thanh Hoá, điều khiển ra hoa, Prunus persica

Tóm tắt

Hoa đào phai cánh kép Thanh Hóa nổi bật với sắc hồng nhạt, cánh kép dày và đường kính hoa lớn, là giống hoa được ưa chuộng tại Việt Nam. Tuy nhiên, diện tích canh tác hiện nay chỉ giới hạn khoảng 35 ha tại xã Quảng Chính, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa. Phương pháp trồng chủ yếu dựa trên kinh nghiệm truyền thống, dẫn đến tỉ lệ cây ra hoa đúng dịp Tết thấp và hiệu quả kinh tế chưa ổn định. Nhằm bảo tồn, khai thác và phát triển nguồn gen quý này, nghiên cứu đã triển khai các biện pháp kĩ thuật thâm canh như cắt tỉa tạo tán, điều khiển ra hoa, và phòng trừ bệnh chảy gôm. Kết quả cho thấy, cắt tỉa theo dạng khai tâm giúp tăng tính thẩm mĩ và cải thiện sinh trưởng với số lượng cành lộc cao nhất (150,5 cành), đường kính thân cây đạt 10,13 cm và đường kính tán đạt 142,3 cm sau 2 năm. Biện pháp chạm rễ vào cuối tháng 8 âm lịch (20/8–3/9 AL) kích thích cây ra hoa sớm từ 7–12 ngày, với tỉ lệ ra hoa đạt trên 86% và hơn 36 hoa mỗi cành lộc. Để điều khiển thời gian ra hoa, tuốt lá 50 ngày trước Tết hoặc sử dụng chất ức chế sinh trưởng Thiourea 99% cho tỉ lệ ra hoa đạt 82,5%, đảm bảo hoa nở đúng Tết (+4,4 ngày). Trong phòng trừ bệnh chảy gôm, quét gốc bằng Kumulus 80WG pha sơn trắng hoặc phun Ridomil Gold 68WG đã giảm tỉ lệ bệnh từ 17,5–18,6% xuống 7,2–7,5%.

Tài liệu tham khảo

. Majjami Ahmad Yassin, Al-Modaihsh Abdullah Saad, Al-Barakah Fahad Nasser, El-Saeid Mohamed Hamza, Al-Solimani Samir Gamil & Alghabari Fahad Mohammed (2020). The Study of Some Physical and Chemical Characteristics of Soil Cultivated with Peach Trees (Prunus persica) in Three Fields with Different Ages under Organic and Conventional Agricultural Systems at Al-Jouf Saudi Arabia. IOSR Journal of Agriculture and Veterinary Science. 13(9): 39-47.

. Betania Vahl de Paula, Beatriz Baticini Vitto, Paula Beatriz Sete, Talita Trapp, Jovani Zalamena, George Wellington Bastos de Melo, Elena Baldi, Moreno Toselli, Danilo Eduardo Rozane & Gustavo Brunetto (2021). Annual and residual urea nitrogen contribution to the nutrition of peach trees (Prunus persica L.) grown under subtropical climate. Scientia Horticulturae. 284.

DOI: 10.1016/j.scienta.2021.110099. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110099

. Li Tian-hao, Zhang Jie, Gao Hong-zhu, Wei Peng-cheng, Zheng Xian-bo, Lian Xiao-dong, Wang Xiao-bei, Zhang Hai-peng, Cheng Jun, Wang wei, Tan Bin & Feng Jian-can (2023), Cloning and functional analysis of heat shock transcription factor PpHSF18 in peach (Prunus persica). Journal of Fruit Science. 40(5): 852-860.

. Zhang Binbin, Fengshi Zheng, Wenwen Geng, Hao Du, Yuansong Xiao & Futian Peng (2023). Effect of Branch Bending on the Canopy Characteristics and Growth of Peach (Prunus persica (L.) Batsch). Agronomy. 13(4): 1058. DOI: 10.3390/agronomy13041058. DOI: https://doi.org/10.3390/agronomy13041058

. Nguyễn Thị Thanh Hiền, Đoàn Văn Điếm, Đặng Văn Đông & Nguyễn Thị Thu Hằng (2015). Kết quả nghiên cứu một số biện pháp điều khiển ra hoa giống đào phai GL2-2. Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. 15: 37-41.

. Peavey Madeleine, Ian Goodwin & Lexie McClymont (2020). The Effects of Canopy Height and Bud Light Exposure on the Early Stages of Flower Development in Prunus persica (L.) Batsch. Plants. 9(9): 1073. DOI: 10.3390/plants9091073. DOI: https://doi.org/10.3390/plants9091073

. Xiaoli Ma, Xuefeng Liu, Pingwei Xiang, Shichun Qiu, Xiangcheng Yuan & Mei Yang (2021). Effects of the Contents of Mineral Elements on Gummosis in Prunus salicina Lindl. 56(5): 568-571. DOI: https://doi.org/10.21273/HORTSCI15649-21

. Huaifeng Gao, Xuelian Wu, Xiaoqing Yang, Mao xiang Sun, Jiahui Liang, Yuansong Xiao & Futian Peng (2022). Silicon inhibits gummosis by promoting polyamine synthesis and repressing ethylene biosynthesis in peach. Plant Physiology. 13.

DOI: 10.3389/fpls.2022.986688. DOI: https://doi.org/10.3389/fpls.2022.986688