THỊ MINH HẰNG, N.; MINH THƯ, N. PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN MỘT SỐ CHỦNG VI KHUẨN LACTIC CÓ KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP AMYLASE VÀ BACTERIOCIN. TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ LÂM NGHIỆP, [S. l.], n. 3, p. 003–010, 2013. Disponível em: https://jvnuf.vjst.net/vi/article/view/1445. Acesso em: 4 tháng 12. 2024.